دانلود پاورپوینت آشنایی با HACCP در همبرگر جهت رشته صنایع غذایی در قالب 37 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش
عبارت است از گوشت چرخ کرده حیوانات حلال گوشت نظیر گاو،گوساله و گوسفند همراه یا بدون افزودن چربی ،ادویه و سایر افزودنی های مجاز که به اشکال مختلف تهیه ودر بین کاغذ های مومی مجاز به صورت منجمد عرضه می گردد.
فهرست مطالب
تعریف همبرگر
فهرست مخاطرات واقدامات پیشگیرانه
نمونه ای از یک ”درخت تصمیم گیری
بحث و نتیجه گیری
منابع
