پاورپوینت نقش آداب و سنن در تغذیه
قابل ویرایش 21 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
یکی از مهمترین عوامل شکل دهنده الگوی غذایی جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذا و تغذیه ای افراد آن جامعه است.این عادات از بدو تولد در درون خانواده شکل میگیرد و مجموعه عواملی که این بستر را می سازد از فرهنگ و آداب و سنن هر جامعه گرفته شده است.
هر فرهنگ غذاهای مصرفی خاصی دارد،در واقع فرهنگ است که مشخص میکند چه چیزی به عنوان وعده غذایی باید سرو شود و چه غذاهایی مهم هستند.در تمامی فرهنگها در طول برگزاری
جشنها از غذاهای خاصی استفاده میشود و غذاهای خاصی ممکن است با جشن های خاصی رابطه داشته باشند:مثل تولد ها،تعطیلات مذهبی،ملی یا در جمع های خانوادگی.
هر فرهنگی دارای استانداردهای اجتماعی خاصی است.با این حال در هر فرهنگ افراد یا گروه ها بر اساس سن،جنس و طبقه طبقه اجتماعی-اقتصادی متفاوت رفتار میکنند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
مقدمه
غذاهای محوری
غذاهای ثانویه:
غذاهای موقعیتی(حاشیه ای):
عادات غذایی
عوامل مادرزادی و ارثی:
عوامل فیزیولوژیک
عوامل محیطی و اکتسابی
عوامل اقتصادی
عوامل مذهبی:
راهبردهایی برای حل این معضلات
آداب غذایی در مسیحیت
آداب غذایی در اسلام
آداب غذایی در یهودیان
آداب غذایی مردم هند
آداب غذایی مردم تایلند
