عنوان پاورپوینت: دانلود پاورپوینت نگهداری مواد غذایی از طریق تشعشع
فرمت: پاورپوینت قابل ویرایش
تعداد اسلاید: 24
پاورپوینت کامل و آماده ارائه
قسمتی از متن
روشهای نگهداری مواد غذایی
الف)روشهای فیزیکی
در نگهداری مواد غذایی به روش فیزیکی از گرما ، سرما و تشعشع استفاده می شود.
ب)روشهای شیمیایی
اشعه دهی(Irradiation )
اشعه دهی مواد غذایی نوعی فرآیند «سرد» برای نگهداری غذا محسوب می شود.
اشعه دهی مواد غذایی نوعی روش فیزیکی برای فرآوری محسوب می شود که شامل قرار دادن ماده غذایی بسته بندی شده در برابر اشعه های گاما، اشعه X و الکترون می باشد.
و...
