دانلود طرح توجیهی تولید و بسته بندی چیپس سیب زمینی در 65 صفحه - فایل WORD
عنوان نمونه طرح توجیهی (پروژه کارآفرینی): طرح کسب و کار راه اندازی واحد تولید و بسته بندی چیپس سیب زمینی
توضیحات:
واژه فرآورده های سوخاری سیب زمینی به طور عمده به چیپس و فرنچ فرایز (خلال سوخاری) اتلاق میشود. چیپس یک واژه آمریکایی است که به برش نازک سیب زمینی در چربی یا روغن گفته میشود، در انگلستان نام«کریسپ» را بر روی این فرآورده گذاشته اند.
چیپس تا رطوبت 2 درصد در روغن سرخ میشود. این محصول رنگ زرد روشن با طعم و مزه مطلوب و بافت ترد دارد. علاوه بر این چیپس باید کمتر از 15 درصد تاول و کمتر از 10 درصد عیوب جزئی و کمتر از 5 درصد عیوب عمده داشته باشد و میزان چربی آن نیز باید بین 40-32 درصد باشد.
توجه:
این طرح توجیهی (Business Plan) که در قالب فایل WORD عرضه می شود، شامل 65 صفحه توضیح درباره کسب و کار تولید و بسته بندی چیپس سیب زمینی، معرفی محصول و روش تولید آن، استانداردهای مربوطه، کالاهای جایگزین، اطلاعات مربوط به صادرات و واردات محصول، کاربردها، بازارهای داخلی و خارجی، عرضه کنندگان، وضعیت تقاضا در بازار، برآورد نیروی انسانی و همچنین جداول متعددی از اعداد و ارقام آماری مورد نیاز برای بررسی توجیه فنی و اقتصادی راه اندازی این کسب و کار جدید می باشد. ضمناً توجه داشته باشید که به دلیل این که این طرح ها صرفاً به منظور آشنایی با روش نوشتن طرح توجیهی (پروژه کارآفرینی) ارائه می شود، ممکن است اعداد و ارقام ذکر شده در طرح، دقیق و بر اساس اطلاعات روز نبوده و نیاز به بررسی و اصلاح داشته باشند.
